POLLO A LA NARANJA

PREPARACIÓN

1. Sazonar las presas de pollo con sal, pimienta y tomillo.
2. En una sartén, calentar un poco de aceite y dorar el pollo por ambos lados a fuego durante 5 minutos.
3. Reducir el fuego a medio-bajo, añadir el jugo de naranja y la miel, y mezclar bien.
4. Cocinar durante 15 minutos, volteando las presas ocasionalmente para que se impregnen del sabor y el jugo espese ligeramente.
5. Servir el pollo caliente y decorar opcionalmente con rodajas de naranja para dar un toque extra de frescura y sabor.